منتديات فلسطين في القلب
¨°•√♥ منتديات¨°•√♥"
¨°•√♥ فلسطين في القلب ¨°•√♥"
ياهلا وسهلا بكم في ّّّ
نتمني قضاء وقت ممتع في رحاب هذا الصرح المتواضع ..
فأهلا وسهلا بكم
¨°•√♥ فلسطين في القلب ¨°•√♥"


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات فلسطين في القلب
¨°•√♥ منتديات¨°•√♥"
¨°•√♥ فلسطين في القلب ¨°•√♥"
ياهلا وسهلا بكم في ّّّ
نتمني قضاء وقت ممتع في رحاب هذا الصرح المتواضع ..
فأهلا وسهلا بكم
¨°•√♥ فلسطين في القلب ¨°•√♥"
منتديات فلسطين في القلب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

فطائر مكسيكية

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

فطائر مكسيكية Empty فطائر مكسيكية

مُساهمة من طرف أسيل 25/11/10, 09:17 pm


<H2 style="TEXT-ALIGN: right" align=center>المقادير:


* كيلوغرام من عجينة البيتزا الجاهزة (يمكن شراؤها من الفرن)
* كوبان من لحم الدجاج المطهو والمفتت
* نصف كوب من الذرة
* ربع كوب من الفليفلة الحمراء المقطعة إلى مكعبات صغيرة
* ربع كوب من الفليفلة الخضراء المقطعة إلى مكعبات صغيرة
*

فطائر مكسيكية L17

نصف كوب من البصل الأخضر المفروم ناعماً
فصا ثوم مهروسان
* نصف كوب من الفطر المفروم
* ربع كوب من الزيت
* كمية كافية من صلصة التاكو لخلطها مع الخضار
* ٢٠٠غ من الجبنة المتنوعة لوضعها فوق الفطائر
* كاتشاب لبسطه فوق العجينة قبل سكب الحشوة.

طريقة التحضير

يرش الدقيق (الطحين) فوق الطاولة وترق العجينة للحصول على دائرة كبيرة.
تقطع دائرة العجين بواسطة قطاعة البسكويت أو بواسطة كوب دائري للحصول على دوائر صغيرة من العجين.
توخز دوائر العجين بواسطة الشوكة.
تدهن صينية غير لاصقة بالقليل من الزيت وتوضع فيها دوائر العجين لخبزها مدة ١٠ دقائق في الفرن.
تخرج دوائر العجين من الفرن وتترك جانباً حتى تبرد.
يخلط لحم الدجاج المفتت مع الذرة والبصل، والثوم، والفليفلة الخضراء والحمراء والفطر.
تضاف صلصة التاكو إلى هذه الحشوة وتخلط معها جيداً.
يدهن الكاتشاب فوق دوائر العجين وتبسط حشوة الدجاج فوقه.
ترش الجبنة فوق الحشوة وتخبز الدوائر في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت حتى تذوب الجبنة وتنضج العجينة.
</H2>
avatar
أسيل
مشرف
مشرف

فطائر مكسيكية 7Sm54750
عدد الرسائل : 1223
العمر : 37
الموقع : من ضيعة ضايعه
السٌّمعَة : 0
نقاط : 149027
تاريخ التسجيل : 19/10/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

فطائر مكسيكية Empty رد: فطائر مكسيكية

مُساهمة من طرف عاشق الرومانسيه 26/11/10, 04:03 am

روعه يسلمو اسيل
عاشق الرومانسيه
عاشق الرومانسيه
عضو متميز
عضو متميز

عدد الرسائل : 744
السٌّمعَة : -1
نقاط : 180471
تاريخ التسجيل : 28/10/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

فطائر مكسيكية Empty رد: فطائر مكسيكية

مُساهمة من طرف أسيل 04/12/10, 10:30 am

يــــــــســــــــــلــــــمـــــــوـوـوـوـو
كـــلــــكــــ،،ــزــوــوــوــوء
afro
avatar
أسيل
مشرف
مشرف

فطائر مكسيكية 7Sm54750
عدد الرسائل : 1223
العمر : 37
الموقع : من ضيعة ضايعه
السٌّمعَة : 0
نقاط : 149027
تاريخ التسجيل : 19/10/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى