سفرة غداء وبالصور...........

من طرف **عاشقة الجوري** 24/02/10, 07:52 pm

السلام خواتي وش اخباركم ان شاء الله
طيبين ومبروك نجاح عيالكم عقبال
الدراسة العليا
اطباقي اليوم بسيطة جدا وهي
دجاج محشي بالفريك الطريقة مع المقادير
نجيب دجاجة حجم 400ج وتتنظف وتتبل بثوم وملح وفلفل اسود وكركم
ثم نحشيها بالفريك وندخلها الفرن لمدة ساعة قبل
ماتتحمر من فوق ادهنيها بزيت شوي \ طريقة الفريك\ نحمس بصل حتي يصير اصفر ثم
نضع الفريك المغسول ونحمسه على نار هادئة ثم نضع ماجي وملح وفلفل اسود
وقرفة مطحونة ونصب ماء مثل الرز حتى الاستواء ونخلي شويه علشان
اضيفه جنب الدجاجة لتجميل الطبق ولاتنسين الكسرات
نحط الدجاجة في طبق ونسكب الفريك في اي زبدية ثم نقلبها بجانب الدجاجة
م المكسرات على الوجه
طريقة شوربة الفريك
نحمس بصل مع ثوم وبهارات حب على ذوقك ثم نحط لحم قطع صغيرة
ونحمس جيدا ثم نضيف الفريك ونحمس مع اللحمه ونحط كركم وفلفل اسود
وملح وماء ويترك على نار هادئة شوربة الفريك طبخها ومقاس الفريك
والماء مثل شوربة الجريش خواتي
طريقة سلطة الفواكه
قطعي اي نوع من الفاكهة انا حطيت مانجو موز وتين وتفاح وفراولة
وحطيتها بصحن التقديم ثم حطيت في كاس حليب مركز محلى مع شويه مويه
وحركت وصبيت على لفاكهة وزينت الوجه بالفراوله وموز شرائح
ورشيت حليب من اللي في الكاس
وبالعافية على قلوبكم
سلطة الزبادي الكل يعرفها
وسلامتكن يابعد حيي

</IMG>

</IMG>

</IMG>

</IMG>

</IMG>

</IMG>

</IMG>

</IMG>

</IMG>

</IMG>

</IMG>

</IMG>

</IMG>