منتديات فلسطين في القلب
¨°•√♥ منتديات¨°•√♥"
¨°•√♥ فلسطين في القلب ¨°•√♥"
ياهلا وسهلا بكم في ّّّ
نتمني قضاء وقت ممتع في رحاب هذا الصرح المتواضع ..
فأهلا وسهلا بكم
¨°•√♥ فلسطين في القلب ¨°•√♥"


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات فلسطين في القلب
¨°•√♥ منتديات¨°•√♥"
¨°•√♥ فلسطين في القلب ¨°•√♥"
ياهلا وسهلا بكم في ّّّ
نتمني قضاء وقت ممتع في رحاب هذا الصرح المتواضع ..
فأهلا وسهلا بكم
¨°•√♥ فلسطين في القلب ¨°•√♥"
منتديات فلسطين في القلب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

حلوى كوكاو ميرنكي

3 مشترك

اذهب الى الأسفل

حلوى كوكاو ميرنكي Empty حلوى كوكاو ميرنكي

مُساهمة من طرف عاشقة الجوري 04/03/10, 09:25 pm


حلوى كوكاو ميرنكى

المقادير

1/2كيلو كوكاو
1/2كيلو سكر كلاصى
1/4 الزبدة
1بيضة
1 كيس فاني
الدقيق حسب الخليط



حلوى كوكاو ميرنكي I_safe


التزيين
2 بياض البيض
نصف كأس سكر كلاصي
شكلاط



حلوى كوكاو ميرنكي I_safe

الطريقة

نضع الزبدة والسكر صقيل


نضيف البيض + فاني + كوكاو محمص ومطحون



حلوى كوكاو ميرنكي I_safe

بعد دلك نضيف الدقيق

حلوى كوكاو ميرنكي I_safe




من بعد نسرح العجين فوق بلاستيك وناخد ادات تقطيع دارية الشكل عرضها تقريبا 0.5 سنتمتر نقطعة ونظعه في صحيفة الفرن مرشوشة بالدقيق وندخلها للفرن


ناخد بياض البيض ونخدمه بالمضرب الكهربائي حتى يصبح مثل الثلج ثم نضيفو سكر ونستمر في التحريك

حلوى كوكاو ميرنكي I_safe





بعد اخراج الحلوى من فرن نتركها حتى تبرد عاد ندهنها من الجهة السفى ببياض البيض الذي اصبح مثل الثلج ونضع أخرى فوقها ونتركها قليلا حتى تبرد تماما


حلوى كوكاو ميرنكي I_safe

ثم نطلي وجه الحلوى بشكلاطة أسود ونزينها بشكلاط أبيض


حلوى كوكاو ميرنكي I_safe

ها هو الشكل النهائي




حلوى كوكاو ميرنكي I_safe

طبعا يمكنك إختيار أشكال أخرى للتزيين غير النوطات الموسيقية
عاشقة الجوري
عاشقة الجوري
مدير
مدير

حلوى كوكاو ميرنكي 7Sm54750


عدد الرسائل : 6312
العمر : 49
السٌّمعَة : 0
نقاط : 189095
تاريخ التسجيل : 07/11/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلوى كوكاو ميرنكي Empty رد: حلوى كوكاو ميرنكي

مُساهمة من طرف Nanows 05/03/10, 01:18 am

اكيد لذيذة وشهيه
تسلم الاياااااااااااااادى
Nanows
Nanows
مشرف
مشرف

عدد الرسائل : 212
العمر : 43
السٌّمعَة : 0
نقاط : 157043
تاريخ التسجيل : 15/01/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلوى كوكاو ميرنكي Empty رد: حلوى كوكاو ميرنكي

مُساهمة من طرف عاشقة الجوري 06/03/10, 07:23 am

الله يسلمك حبيبتي
تحياتي
عاشقة الجوري
عاشقة الجوري
مدير
مدير

حلوى كوكاو ميرنكي 7Sm54750


عدد الرسائل : 6312
العمر : 49
السٌّمعَة : 0
نقاط : 189095
تاريخ التسجيل : 07/11/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلوى كوكاو ميرنكي Empty رد: حلوى كوكاو ميرنكي

مُساهمة من طرف عاشقة الجنة 29/03/10, 04:05 pm

يسلمووووووووووو ريمة الاقصى


ع الطريقة



دمتي بخير
avatar
عاشقة الجنة
الاداره العامه
الاداره العامه

عدد الرسائل : 25
السٌّمعَة : 0
نقاط : 157364
تاريخ التسجيل : 24/12/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى