منتديات فلسطين في القلب
¨°•√♥ منتديات¨°•√♥"
¨°•√♥ فلسطين في القلب ¨°•√♥"
ياهلا وسهلا بكم في ّّّ
نتمني قضاء وقت ممتع في رحاب هذا الصرح المتواضع ..
فأهلا وسهلا بكم
¨°•√♥ فلسطين في القلب ¨°•√♥"


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات فلسطين في القلب
¨°•√♥ منتديات¨°•√♥"
¨°•√♥ فلسطين في القلب ¨°•√♥"
ياهلا وسهلا بكم في ّّّ
نتمني قضاء وقت ممتع في رحاب هذا الصرح المتواضع ..
فأهلا وسهلا بكم
¨°•√♥ فلسطين في القلب ¨°•√♥"
منتديات فلسطين في القلب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الكبة.............

3 مشترك

اذهب الى الأسفل

الكبة............. Empty الكبة.............

مُساهمة من طرف عاشقة الجوري 04/03/10, 09:28 pm

الكبه \ اكله لذيذه \ راق لي نقلها لكم \

المقادير


برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات
( قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف ) وملح وزيت


الكبة............. I_safe


طريقة العمل:

نقوم بنقع البرغل في ماء...

وتترك جانبا لمدة نصف ساعه..

انتبهوا لا تتأخرو في النقع المده القصوى ربع ساعة

الكبة............. I_safe


ومن ثم نصفي البرغل من الماء ويترك ليتصفى

الكبة............. I_safe


وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم
والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح )
في الخلاط الكهربائي..
وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماء


الكبة............. I_safe


وهذا شكل خلطة الكبيبه.

الكبة............. I_safe


بعدين نجي الى تحضير الحشوه:


نحمر البصل على النارحتى تصير ذهبية اللون ..

الكبة............. I_safe


ونضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح)
و تترك حتى تتعصج معا.


الكبة............. I_safe


ونجي لتشكيل الكبيبه .. ناخذ مقدار كره صغيره من الكبه
ونحشيها باللحمه..


الكبة............. I_safe


وهذا شكلها بعد التكبيب..

الكبة............. I_safe


بعدين نقليها .. ونقدمها بالهناء والعافيه على قلوبكم

الكبة............. I_safe
عاشقة الجوري
عاشقة الجوري
مدير
مدير

الكبة............. 7Sm54750


عدد الرسائل : 6312
العمر : 49
السٌّمعَة : 0
نقاط : 189065
تاريخ التسجيل : 07/11/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكبة............. Empty رد: الكبة.............

مُساهمة من طرف Nanows 05/03/10, 01:17 am

صحتين على قلبك اختى
Nanows
Nanows
مشرف
مشرف

عدد الرسائل : 212
العمر : 43
السٌّمعَة : 0
نقاط : 157013
تاريخ التسجيل : 15/01/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكبة............. Empty رد: الكبة.............

مُساهمة من طرف عاشقة الجوري 06/03/10, 07:25 am

وعلى البك حبيبتي
مشكوره على مرورك العطر
تحياتي
عاشقة الجوري
عاشقة الجوري
مدير
مدير

الكبة............. 7Sm54750


عدد الرسائل : 6312
العمر : 49
السٌّمعَة : 0
نقاط : 189065
تاريخ التسجيل : 07/11/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكبة............. Empty رد: الكبة.............

مُساهمة من طرف عاشقة الجنة 29/03/10, 04:01 pm

يسلمووووووووو ريمة الاقصى ع الطريقة


يعطيك العافية

دمتي بخير
avatar
عاشقة الجنة
الاداره العامه
الاداره العامه

عدد الرسائل : 25
السٌّمعَة : 0
نقاط : 157334
تاريخ التسجيل : 24/12/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى